Jak ozdobić jajko w roślinny wzór

Szczegóły: Utworzono: 07-04-20; Kategoria: Aktualności; Odsłony: 1316

Czy ozdabialiście kiedyś jajko za pomocą... pończoch?

Jeśli nie - to zapraszam do obejrzenia krótkiego instruktażu :)

Do wykonania "pisanek" potrzebne będą:

Jajka - najlepsze są białe, jednak dziś polecam zużyć te, które mamy akurat w lodówce. U mnie są to jajka kremowe i o lekko zielonym zabarwieniu (od kurek zielononóżek).

Łupiny cebuli - im więcej uda nam się ich zgromadzić, tym wywar będzie miał intensywniejszy kolor. Ilość łupin widoczna na zdjęciu pozwoliła mi na uzyskanie bardzo intensywnego barwnika, który w krótkim czasie zafarbował jajka na wyraźnie ciemny kolor.

Pończochy/rajstopy - cieniutkie, 20 lub mniej den (Mogą mieć oczka ;)

Gumki recepturki - którymi zawiążemy pończochę. Uwaga - nie nadają się gumki służące do robienia bransoletek - pękają!

Rośliny, niewielkie listki - o wyraźnych konturach i delikatnej strukturze. Jeśli ktoś nie ma własnego ogródka (a spacer po parku aktualnie zdecydowanie odradzam!), można użyć drobnych listków natki pietruszki.

ZACZYNAMY!

Do dużego (najlepiej starego) garnka włóż łupiny cebuli i zalej je niewielką ilością wody, (taką, żeby jajka po włożeniu były przykryte). Gotuj pod przykryciem przez ok. 30-60 min. Uwagi - lepiej na początku wlać za mało wody, niż za dużo! Gotowane łupiny farbują emalię! Pod koniec gotowania wlej 2-3 łyżki octu.

Jajka dokładnie umyj (można nakłuć skorupkę specjalną igłą) i rozpocznij dekorowanie. Rośliny umyj i układaj starannie na skorupce jajka. Kiedy kompozycja jest gotowa, przykryj roślinkę pończochą, dociskając z wyczuciem. Z drugiej strony jajka zabezpiecz pończochę z użyciem gumki recepturki.

Gotuj jajka w wywarze całkowicie przykryte. Co jakiś czas delikatnie zmieniaj ich pozycję kontrolując równomierne zabarwienie. Czas gotowania będzie różny - w zależności od intensywności barwnika oraz użytych roślin! U mnie wahał się w granicach 4-12 minut. Jeśli mamy słaby wywar, można jajka pozostawić dłużej, w stygnącym wywarze.

Wyjmij jajko - sprawdź, czy kolor jest odpowiedni.